Tuesday, October 5, 2010

Fruitatalatata Triffle.

Bahan-bahan:

sponge cake (i use pandan sponge cake beli di Giant)
jem strawberry
1 tin susu ideal
1 tin air
1/2 tin gula
2 sudu tepung kastard
250g fresh cream
buah dalam tin (boleh guna buah apa2 pun)

Lapisan paling bawah.
- Susun sponge cake yang telah dipotong cube memenuhi lapisan dasar. Sapu atas kek dengan lapisan jem strawberi. Saya blend air yang dalam tin buah buahan dengan jem strawberri supaya jadi cair. Senang nak sapu/ tuang.

Lapisan ke- 2.
- Didih 1 tin susu cair ideal, 1 tin air, 1/2 tin gula pasir. Menggelegak, masuk 2 sudu tepung kastard (yang dibancuh dengan 1/2 cawan air). Sejuk kan. Tuang separuh.

Lapisan ke- 3.
- Putar 250 g fresh cream hingga kembang. Tuang separuh atas lapisan kastard. Tabur/ susun buah.
Lapisan ke- 4.
- Baki kastard.

Lapisan ke- 5.
- Baki fresh cream.
Tabur baki buah on top and chill in the fridge for one night. And ENJOICE~

Full credit to this gorgeous mom!

footnote: Im sorry for the unseemly photo of my fridge. Can you see my tempoyak? hehe.

5 comments:

Jarod Yong said...

nice!

soyasofya said...

waahhh. nampak sungguh enak =)

sd. said...

sungguh enak soy.

nnti i upload gmbar sushi i pulak ok.
;)

me said...

sejak bila nih? haha your tempoyak was the first that i noticed! haha

sd. said...

tempoyak mahal tu.. purely hand-made. haha